它是中国茶的故乡，中国的茶文化从古代流传到现在已经有4700多年。而且据说在古代，神农为了了解每种植物的药性，亲自品尝草药。有一天，他尝了几种草之后，吃了一些绿叶，发现并不难耐，于是就有了我们现在看到的茶。
随着生活条件的不断改善，基本上每个家庭都过上了小康生活，大多数人到了一定年龄后开始注重保健。有些人喜欢喝各种各样的茶来保健，而每种茶都有其独特的保健功效。
现在市面上的茶叶种类繁多，主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶。还有专门加工的茶叶，比如花茶、果味茶等。
如今，许多人会收到许多不同类型的茶作为春节假期拜访他们家的礼物，但许多人会忘记喝它，并保存很长时间，直到过期。那么，有人会问，喝茶会给我们的身体带来什么好处呢？茶叶过期了，还能再喝吗？今天就和医生一起来了解一下吧。
一、喝茶有什么好处？
我相信很多人都知道喝茶对我们的健康有好处，但人们直到现在还没有完全理解。喝茶对我们的健康有什么好处？
首先，喝茶在一定程度上起到杀菌消毒的作用。不知道不经常喝茶的人有没有发现，长期喝茶很少拉肚子或者肚子疼。这是因为茶叶中所含的儿茶素是一种抗氧化物质，能杀灭伤寒杆菌、大肠杆菌等致病菌。特别是喝绿茶，有很高的杀菌作用。
此外，茶叶中含有丰富的黄烷醇和咖啡因，能刺激肾上腺和脑垂体的活动，同时能阻止血液中儿茶素的降解。儿茶酚胺能使大脑非常兴奋。如果身体疲劳，可以喝一杯茶，让大脑中枢神经系统重新兴奋起来，让精力恢复正常。
如果不小心破了皮，也可以用茶水冲一下。这是因为茶叶中含有丰富的酸，可以阻止毛细血管出血，止血止痛，不用担心被感染。它可以一举两得。
其次，茶可以降低辐射的危害。一些调查发现，茶实际上是一种很有希望的防辐射解毒剂。有人从红茶、绿茶等茶叶中提取多酚进行实验。实验结果表明茶叶可以吸收放射性同位素，吸收时间比同位素到达骨髓的时间短。
茶叶中的多酚类物质具有吸收放射性并阻止其扩散的作用。而且茶叶对紫外线也有很强的吸收作用，是很好的防晒物质。多喝茶也可以防晒。如果长期暴露在X射线等辐射下，也可以多喝茶水，茶水会吸收放射性物质，有效排出体外。
最后，喝茶还可以一定程度上预防心血管疾病。现在越来越多的中老年人患有高血压、冠心病等疾病。这些疾病的一个主要原因是血脂和胆固醇升高，导致动脉硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。
茶叶中的许多成分都有降低血压、血脂、胆固醇的作用。茶叶中的茶多酚能抑制动脉平滑肌细胞增殖，具有明显的抗凝作用，并具有促进纤维蛋白溶解、降低毛细血管脆性的作用。
其实茶的好处有很多。总之，多喝茶水对我们的健康有好处。那么，如果过了保质期，茶还能喝吗？你知道不同茶叶的保质期是多久吗？
第二，茶叶过期了还能喝吗？
所谓茶叶，其实就是茶树上的叶子。虽然茶树上的叶子没有保质期，但是市面上卖的很多茶叶都是有保质期的。我们说过期，一般是根据产品外包装上标注的生产日期和保质期来计算的。
那么，过了保质期就不能喝茶了吗？只能说这不是绝对的。
如果我们不妥善保存茶叶，茶叶即使没有过期也会变质，不能饮用。相反，我们的茶叶只要不直接接触空气体，不被细菌干扰，即使过了保质期，也能在短时间内使用，只是口感不如当初。为了保证最佳的饮用效果，医生还是建议大家在喝茶的时候，最好在保质期内喝完。
另外，不同茶叶的保质期也不同。不同茶叶的保质期是多久？
绿茶的保质期通常是6-18个月。一般情况下是从茶叶采摘包装到饮用。喝茶的最佳时间是6个月左右。如果放在冰箱里保存，保质期也可以延长到18个月。
红茶的保质期为18-36个月。红茶是全发酵茶，保质期自然比绿茶长很多。红茶如果散装储存，保质期在18个月左右，如果罐装储存，可以达到24个月左右。那么，超强密封，红茶的保质期可以延长到36个月左右。
乌龙茶的保质期需要根据茶的不同种类来计算。乌龙茶可分为清香型和烘焙型。香型的保质期一般在12个月左右，而烘焙型可以达到24-36个月。
白茶可以存放很久没有任何问题，但是要注意白茶要存放得当。
黄茶的保质期为12-24个月。黄茶属于微发酵茶，绿茶制作中加入了一些闷黄工艺，所以保质期比绿茶高，但是不建议长时间保存。
红茶是各种茶中保质期最长的。一般认为红茶时间越长越香，所以很多人认为红茶没有保质期。
虽然茶叶的保存期不同，但要注意保存方法。如果茶叶保存不当，变质，医生不建议在这里喝。另外，不能喝变质的茶。以下茶医不建议喝。喝茶也有一些注意事项。
三、喝茶要注意什么？
虽然喝茶对我们的健康有好处，但我们还是建议你不要喝这四种茶，否则不仅不会给我们的健康带来任何好处，还会给我们的健康带来一些额外的风险:
1.不要喝热茶。
很多人喜欢用开水泡茶，这没什么不对，但是如果你喝开水茶，那就不对了。因为我们的食管黏膜的热阻是50 -60 ，如果超过这个温度，食管黏膜就会被灼伤。通常新沏的茶温度在80以上。
当我们不得不喝新沏的茶时，我们不可避免地会烧伤我们的舌头，同时，我们可能会烧伤我们的食管粘膜。如果长期喝太热的茶，很容易诱发炎症。如果发炎后不断刺激食道，很容易诱发癌症。所以医生建议，喝茶的时候尽量不要喝太烫的茶。温度在60 以下饮用最合适。
2.不要喝隔夜茶
隔夜茶是指烧开水后隔夜剩下的茶叶。如前所述，茶叶中含有茶多酚，在空空气和水中极易氧化，氧化后最终成为茶锈。如果长时间不喝杯子里剩下的茶，接触空气体的时间越长，茶多酚被氧化成茶锈的就越多。这种茶锈入人体，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合，会阻碍营养物质的吸收和消化。
此外，如果将剩余的茶叶放置一夜，茶叶中的微小颗粒会凝结沉淀，产生一些变化。如果长期喝这种浓稠的隔夜茶，会不利于身体的新陈代谢，增加体内结石的几率。
3.不要空在肚子里喝茶。
很多人早上起来都会空喝杯茶在肚子里。其实这是个坏习惯。因为当我们早上起床的时候，我们的胃还没有吃任何食物。如果我们先喝杯茶，那就像“引狼入室”。尤其是不能空喝肚中浓茶，因为茶中含有丰富的咖啡因，会刺激肠胃，加快心率，甚至引起心悸。
另外，由于茶中含有咖啡因，空腹茶会加重饥饿感，甚至导致低血糖甚至休克。如果有人想尝试在早上喝茶，浓度可以是渐进的。第一次，他们可以选择浓度较低的普洱茶。普洱茶还有养胃的作用。
4.不要喝太多的茶
喝茶虽然有益，但也不是越多越好。喝茶要适量。一般来说，每天喝茶的频率为 1-2次，每次喝茶的量为 2-3克最合适。
茶中含有咖啡因，能使大脑兴奋。茶喝多了会影响晚上睡眠质量。如果需要晚上工作，可以喝杯茶提神。
你知道以上不能喝的茶和喝茶的注意事项吗？我们不仅要喝好茶，还要喝对茶。为了喝到好茶、健康茶，我们还应该注意对买来的茶叶进行保存。
动词 （verb的缩写）茶叶应该如何保存？
为了不损失太多茶叶的营养价值，我们应该很好地保存茶叶。首先，食物最好用密封塑料袋。密度更好。不要使用有气味的塑料袋。茶叶装满后，应尽可能将袋内空气体排尽，以免污染。
其次，也可以考虑用铁罐、不锈钢罐等密度大的壶来装茶叶。如果是新坛子，或者有其他好吃的东西的坛子，可以在坛子里放一点茶粉，盖上盖子，上下晃动茶叶，然后倒掉，去除异味。
此外，我们应该注意茶叶存放的环境。环境最好保持在5 以下，也就是说，用冷库或冰柜来存放茶叶。如果与其他食物一起冷藏，应将茶叶妥善包装并完全密封，以免吸收异味。
最后，茶叶一定要避光。如果茶叶长时间暴露在阳光下，会促进茶色素物质的氧化，使茶叶叶绿素分解成脱镁叶绿素。而且茶叶不能长时间接触氧气，容易与空气体中的氧气结合。茶叶氧化后会变红变暗，大大降低了营养价值。
动词 （verb的缩写）摘要
总的来说，虽然茶叶的营养价值很多，对我们的身体非常有益，但是我们也要懂得科学合理的品茶，拒绝变质发霉的茶叶，让我们的身体更好的吸收茶叶的营养价值，保护身体健康。
参考
[1]袁，蒋鹤源，。茶叶功能成分提取与制备专题(九)茶叶咖啡因的提取与制备技术[J].中国茶叶，2009(10):16-18。
[2]陈宗茂。专家论坛:喝茶抗癌[J]。茶博会，2011(3):4。
[3]程·。喝茶真的有害吗[J]。老同志之友:上半月，2010(1):1。
