向日葵又名紫背向日葵、千年鼠屎等。酸甜苦辣，但性寒。入肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。在临床上应用广泛。对甲状腺癌、肺癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、脑瘤等恶性肿瘤有一定疗效，可用于治疗放射性肠炎和癌性腹水。
有些甲状腺癌患者可以感觉到喉咙喉结处有一个肿块，而且越来越大，有时肿块会引起灼痛。这类患者常伴有心烦意乱、睡眠不好、老是做梦、低烧、夜间入睡后易出汗、口渴、大便干燥、舌红、舌苔少或无等症状。这些都是“阴虚内热证”的典型表现。这种“内热”是体内津液不足导致的“虚热”。向日葵具有很强的清热解毒作用，与养阴药物适当配伍，可有效治疗患者低热盗汗、烦躁失眠等临床症状，从而提高患者的生活质量。
近年来，沉香被广泛用于治疗甲状腺癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等恶性肿瘤。可清热解毒，抗癌散瘤，缩小甲状腺癌肿块，解除热毒癌毒。当患者潮热盗汗、手足心痛、舌红时，可配伍白花蛇舌草、牡丹皮、栀子、石膏、黄连、黄芩、青黛、夏枯草、玄参以增强清热解毒之功。当消瘦、口干、小便短、大便干燥等。与体内津液不足明显，生地黄、玄参、麦冬、天冬、沙参可合用，加强滋阴生津之力。
甲状腺癌多发生于中年女性，多有抑郁、急躁、易怒或重大变故史。肝气郁结证患者可配伍郁金、木香、青皮、柴胡、枳壳、香附、延胡索、川楝子[血瘀证患者肿块较硬、难以推动或可感突出者，当归、赤芍、川芎、桃仁、黄药子、三棱、莪术、露蜂房可以结合使用，以加强血液循环。葵花籽用于治疗放射性肠炎，能有效改善便溏、便血或粘液、不洁等症状。
此外，葵花籽还有利尿通淋的作用。常与泽泻、茯苓、泽漆、大腹皮、姜皮同用，治疗癌性腹水。能促进人体内代谢异常的水的排泄，减轻患者的痛苦。
关注:向日葵味苦性寒，清热解毒力强。虚寒体质的患者最好不要服用，否则容易出现食欲不振、便溏等损害脾胃阳气的表现。
