今天，蓉儿将分享这七种富含叶酸的天然成分。建议你多吃点！
4道菜
1。芦笋
推荐食谱【芦笋炒鸡蛋】
1个芦笋，3个鸡蛋
1.市面上的芦笋还挺嫩的，我就买了一把，先洗干净。
2.然后，我们将3个鸡蛋打入碗中，搅拌它们，然后加热锅中的油。首先，煎好鸡蛋，端上桌。
3.将芦笋和蒜末在底油中翻炒2分钟，然后加入一勺盐和少许生抽。这时候倒入鸡蛋，翻炒均匀，就可以出锅了。香脆可口的芦笋炒鸡蛋做好了；
2。蔬菜宝宝
推荐食谱【蒜蓉粉丝娃娃菜】
2个宝宝粉条菜，3个盐，糖，蒸鱼，酱油，葱花，热油。
1.先把扇子泡一下，让它在温水里慢慢泡一会儿。
2.将娃娃菜切好，对半切，再切一次。娃娃菜是一种袖珍白菜，口感甜嫩，价值很高。
3.先把娃娃菜在水里焯水，1分钟就可以熟了。后面需要蒸，所以不需要煮太久。
4.现在来摆盘，娃娃菜，粉丝，蒜和小米辣。我做了两个盘子。
7.在锅里蒸，10分钟左右出锅。趁热把蒸好的鱼浇上酱油，再浇点热油，撒点葱花，超级香的蒜蓉粉丝宝宝菜就做好了。
3。菊花
推荐食谱【冷菊花花生】
菊花1把，花生200g，生抽，香醋，蚝油，盐，糖，鸡精，蒜粉，辣椒粉，白芝麻，热油。
1.先准备200克花生，加水清洗干净，然后沥干水分。
2.锅里倒油，炒花生，小火慢炒花生。切记不要用大火，避免外焦里嫩。花生壳慢慢裂开就差不多了。
3.这时，声音清脆。端出来后，用余温让它完全熟，然后放凉备用。
4.菊花洗净，从中间切成两段，分离茎叶。
5.将锅里的水烧开，加入一勺盐和两滴油。锅里的水烧开后，先把梗煮1分钟。然后将叶子焯30秒。
6.变色后立即取出冷水。这种冷水一般是纯净水。不要用生水，因为只能直接食用。
7.挤出水后放在一边，然后准备一份酱料:生抽、香醋、蚝油、盐、糖、鸡精、蒜粉、辣椒粉、白芝麻、热油。搅拌均匀后，香味马上就出来了。
8.然后我们把花生和菊花倒在一起，然后倒调味汁。
搅拌均匀后，就可以开始吃了。这沙拉真好吃。
花生的酥香配上菊花的嫩滑，清爽不油腻，是一顿特别的饭！
4。花椰菜
推荐食谱【菜花炒鸡蛋皮】
一个菜花，一根胡萝卜，红椒，青椒，大蒜，3个鸡蛋，外加1勺淀粉，食用油，1把胡椒粉，1个八角，1勺酱油，1勺香醋，1勺盐，1勺糖。
[制造步骤]
1.首先准备一个花菜，用手掰成小块，然后加入1勺食用盐，再用适量的水浸泡20分钟；
2.另切一根胡萝卜，切成片放在盘子里备用；切一些红辣椒，切成圈放在碗里备用；切一些青椒，切成一圈放在碗里备用，再切一些蒜片，放在一碗青椒里备用。
3.然后准备一个碗，打入3个鸡蛋，加入1勺淀粉，搅拌均匀备用；
4.锅上刷一层食用油，油热后倒入蛋液，小火煎至一面成型，再翻另一面，煎至有大气泡鼓起，然后出锅，再将蛋饼切成小条，再切成小块放在盘子里备用；
5.现在把花菜洗干净后拿出来，锅里烧半壶水，加1勺食用油，水烧开后把花菜倒进去，再把胡萝卜倒进去，然后焯三分钟。熟了就可以拿出来沥干水分，放凉；
6.锅中加入适量食用油。油热后，放入1个花椒和1个八角。小火煸炒花椒和八角。然后，把青椒和蒜片倒入其中。小火翻炒，加入1勺生抽和1勺香醋，拌匀关火。
7.然后倒在凉好的花菜上，加入1勺盐和1勺糖，搅拌后加入蛋皮。这个碗有点小，我们倒进大碗里搅拌均匀就可以吃了；
2水果
1.香蕉
香蕉是一种含有大量叶酸的水果，也是我们常见的水果。既能润肠，又能促进消化。一个中等大小的香蕉种也含有23.6微克左右的叶酸，也是补充钾的好食物。
2。猕猴桃
猕猴桃是我们经常吃的水果之一。酸甜可口，富含维生素C、叶酸、维生素B12。猕猴桃被称为“维生素C之王”，因为它的维生素C含量在水果中名列前茅，一个猕猴桃可以提供一个人每天所需维生素C的两倍以上。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
1个蘑菇
蘑菇
推荐食谱【香菇猪肉水饺】
面团:中筋面粉500g，盐3g，鸡蛋2个馅料:香菇适量，五花肉1kg，姜3片，生抽1勺，生抽半勺，蚝油1勺，鸡精1勺，鸡蛋2个，盐1勺，胡椒粉1勺，葱花适量，香油1勺。
1.首先，将蘑菇浸泡在水中软化；开始揉面，中筋面粉500克，盐3克，蛋清2个，拌匀后加水。盐和蛋清可以增加面粉的面筋，但如果直接用高筋面粉，用手揉面会比较费力；
2.做饺子皮的面团要硬一点。我用了200克水和2个蛋白来做500克面粉。面团硬了就不容易揉了。基本上就是揉成一团盖好，然后醒10分钟。
3.醒发10分钟的面团明显变软了。再把面团揉一揉，就光滑了。盖上盖子，继续醒发1小时。然后我们就可以准备馅料了，1斤五花肉，去皮，切成小块，放入绞肉机中，加入3片生姜，拧成糊状，倒出备用；
4.蘑菇也泡了。挤出水分后，还用绞肉机把它们做成小颗粒。注意不要拧得太细，太细了味道就不好了。差不多是这样的；
5.锅里热油，炒一分钟香菇，再炒一会香菇，味道更香。开始调味，酱油1勺，酱油半勺，蚝油1勺，鸡精1勺。翻炒后关火冷却。
6.将2个鸡蛋打入肉馅中，加入1勺盐和1勺胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀；
7.加入凉透的香菇，加入一把葱花和一勺香油，拌匀。美味的肉馅做好了；
8.面团也醒了。取出后移到案板上继续揉。这时候面团就很软了。先搓小条再分成小剂量；
9.擀饺子皮前，先将切口向上压，再擀饺子皮。左右转圈滚饺子皮是最快最简单的方法；
10.现在把饺子包好，中间放一勺馅，先往两边揉，再从两边往中间使劲挤，大肚饺子的形状就出来了。我很喜欢这种包裹方式，走的很快；
11.将饺子中的水烧开，轻轻搅动底部，以免粘锅。煮饺子还是老方法。水烧开后加三次冷水，看到饺子沸腾漂浮时，就可以出锅了。
饺子好了。吃的时候皮肤嫩滑。咬下去，馅料很好吃。太好吃了！热腾腾的饺子端上来，蘸上蒜醋，配上一点酒，再配上一碗热腾腾的饺子汤，闻起来就是家的味道！
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