#夏日成长计划#
#夏季成长计划#
猪肉是红肉，被称为中国第一肉。因其口感好，已成为人们日常生活中不可或缺的食品。营养上，猪肉主要由脂肪、铁、锌、钙组成，可以满足生长发育的需要。具有改善贫血、促进发育、润燥的功效。猪肉脂肪含量高。建议你尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
一提到西红柿可以做什么菜，估计大家第一反应就是番茄炒蛋吧？今天我们不搭配鸡蛋来吃，而是搭配猪肉来吃。最近天气太燥热，老爱长痘，就想吃点清淡开胃的饭菜，于是我就想到了这道西红柿肉片汤，酸甜开胃，汤汁非常好喝。现在想想，嘴巴里都在不自觉地流口水。赶快跟我来看看这道菜怎么做才好吃吧！说到西红柿能煮什么，估计大家的第一反应都是西红柿炒鸡蛋。今天我们不吃鸡蛋，而是吃猪肉。最近天气太热，老是喜欢长痘痘，想吃点清淡开胃的东西，于是想到了这个番茄切片汤，酸甜可口，开胃，汤很好喝。现在想想，嘴巴都不自觉的流口水了。跟我来看看这道菜是怎么做的。
【所需食材】[所需成分]
材料:猪肉(纯瘦肉)、西红柿、小葱、姜。
辅料:食用油、盐、蚝油、鸡精、淀粉、生抽。
[制造过程]
1.准备一块猪肉，顺着猪肉的纹理切成小薄片，放入碗中，加入一勺淀粉、少许盐、酱油和几片姜丝，用手抓匀，待用。
2.准备1个西红柿，在表面切十字，热水去皮，一半切小丁，一半切小块，放在一旁备用。2.准备1个番茄，表面切十字，用热水去皮，一半切成小方块，一半切成小块，备用。
3.锅中放入适量食用油，放葱末爆香，先倒入西红柿丁炒出水分，再倒入西红柿块，一起翻炒1分钟。3.锅里放适量食用油，放葱花炒香。先倒入番茄丁炒出水，再倒入番茄块一起翻炒1分钟。
4.倒入适量清水，放入适量盐、鸡精、一小勺蚝油，搅拌均匀，大火烧开后转小火煮五分钟。4.倒入适量清水，加入适量盐、鸡精和一勺蚝油，搅拌均匀，大火煮沸后转小火煮五分钟。
5.此时可以下入肉片，煮30秒，用勺子轻轻推动肉片，大火煮2分钟，肉片就基本熟了。5.此时可以放入肉片，煮30秒，用勺子轻轻推动肉片，大火煮2分钟，肉片基本熟了。
6.关火，倒入适量香油，撒上葱花，就可以盛出来开吃啦！6.关火，淋上适量香油，撒上葱花，即可上桌！
西红柿肉片汤这道菜，光看菜色都让我迫不及待想喝一口汤汁。先吃一口肉片，非常的滑嫩可口，再喝一口汤，酸甜开胃，简直是太开胃了。这个夏天，多喝点这个肉片汤，清清爽爽地过一夏。不知道这道美食有没有吸引你的胃口，如果有，那就赶紧做起来品尝一下吧！番茄片汤这道菜，光是看着菜，我就迫不及待地想喝一口。先吃一片肉，很嫩很好吃，再喝一口汤，酸甜可口，开胃。简直太开胃了。这个夏天，多喝点这种肉片汤，过一个清爽的夏天。不知道这种美食合不合你的胃口。如果有，那就赶紧做出来尝尝！
【生活美食小贴士】【生活饮食小贴士】
1.不要把肉片切得太厚，大概一元硬币的厚度。
2.肉片放入锅中后，先不要滑动，等淀粉在肉上稍微凝固后再轻轻推动，这样肉片的口感会更好。
感谢大家看完我的分享，对于这道菜如果你有更好的提议，可以在评论区给我留言哦。小编在用心做好每道菜，亲身尝试后为大家分享菜谱，如果你也喜欢我的分享，那就请给我留个关注，点赞+收藏+转发一下吧，下期我会继续更新美食哦！谢谢你看了我的分享。如果你对这道菜有什么更好的建议，可以在评论区给我留言。边肖精心制作每一道菜，然后尝试给大家分享食谱。如果你也喜欢我的分享，请给我留个关注，喜欢+收藏+转发，我下次继续更新美食！
