不管你去哪里，你都得找点乐子，做点什么。是的，美食是我的乐趣，我会想办法！说零食，把吃的食物当回事带在身边！

简介:

雨季的时候，人特别容易身体不适，尤其是感冒之类的。这个时候一定要多注意自己的饮食，尤其是中老年人，饮食上要及时调整。雨季建议中老年人多吃苦味食物，饮食清淡，以消暑降温。因为夏天本身炎热干燥，所以要多吃一些苦味的蔬菜，或者喝一些茶、咖啡等苦味的饮料。

夏天吃“苦”有啥好处？夏天受苦有什么好处？

夏天天人情绪受天气影响较大，容易烦躁、困倦、苦涩。成分能及时清除人内心的烦恼，提神醒脑，增加食欲，有健脾益胃的治疗作用。

按照《黄帝内经》的记载，“苦入心”(苦味归入于心)、“心恶热”。苦味可降泻心火，心火去而神自安。中老年人，天气炎热的时候，本身睡眠也不好，那么这个时候就可以吃点“苦”味的食物，从而起到宁心神的作用。《黄帝内经》记载，“苦入心”(苦属心)和“心恶热”。苦味可以降低心火，心火消了，心态也就舒畅了。中老年人，天气热的时候睡眠不好，这时可以吃一些“苦”的食物，从而起到安神的作用。

雨季的时候是“湿热”。建议中老年人多吃“苦”，少贪凉，过一个苦夏。因为天气每天变化很大，这个时候一定要控制，不要贪凉。比如长时间呆在空中转房，或者吃冰西瓜喝冰啤酒，都有可能引起身体不适。

梅雨季节，什么样的苦味食物值得吃，这里给大家分享“1瓜、1茶、一菜”。雨季，什么样的苦食物值得吃？这里分享“1瓜1茶1菜”。

1、苦瓜

夏季是苦瓜大量上市的季节。家里人跟我说，平时要多吃苦瓜，尤其是夏天，这样人会觉得凉凉的，可以起到降火的作用。事实证明这是真的。苦瓜可以去燥湿，清凉解暑，价格相对实惠。

烹饪的时候，我们可以直接把它进行一个凉拌，凉拌的时候先焯水，然后放上一点洋葱，再来点酱油和盐拌匀就可以出锅了。做饭的时候，我们可以直接做凉拌菜。做凉拌的时候，我们先焯水，然后放一点洋葱，再加点酱油和盐，拌匀。

1茶，绿茶1.茶，绿茶

在雨季，你应该多喝热水。如果需要提神，我觉得绿茶是个不错的选择。它含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。最重要的是，困了就来点绿茶，可以缓解疲劳，让人更有精神。

1菜，苦菊1、苦菊

这道菜味道偏甜，微苦，也是非常适合夏天吃的一种蔬菜。可以凉拌，也可以炒鸡蛋。在很多人眼里，苦菊是清热降火的好食物，不仅能清热解毒，还能降血糖、通便排毒。

烹饪的时候，我个人是比较建议把它拿来炒鸡蛋吃的，如果是生吃的话，存在比较大的食用安全隐患，相反经过烹饪熟透，反而更容易吸收。炒菜的时候，我个人推荐用来炒鸡蛋。如果生吃，存在很大的食品安全隐患。相反，煮熟后更容易吸收。

【食刻说】【食品雕刻理论】

雨季“湿热”，对中老年人尤其如此。饮食要及时调整，多吃苦味食物，同时不要贪凉。这样，你就可以安全度过夏天了。

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