点心糖不甩的做法,软糯有弹性,红糖姜搭配花生芝麻吃起来不怕腻

大胖友图图 2022-06-27

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今天我们用糯米做一种超级简单的零食,就是著名的无糖蛋糕。又粘又甜,撒上花生和芝麻,香味变得更浓。记得提一下炒花生和芝麻。这是一种深受老人和孩子喜爱的中国小吃。

点心糖不甩的做法,软糯有弹性,红糖姜搭配花生芝麻吃起来不怕腻

你需要准备的材料有:糯米粉100克,生姜3片,玉米淀粉20克,水200克,熟白芝麻适量,熟花生适量,红糖40克你需要准备的材料有:糯米粉100g,生姜3片,玉米淀粉20g,水200g,熟白芝麻,熟花生,红糖40g。

点心糖不甩的做法,软糯有弹性,红糖姜搭配花生芝麻吃起来不怕腻

先把糯米粉和玉米淀粉混合在一起,再加入一点清水混合,让粉末微微结团。先将糯米粉和玉米淀粉混合在一起,然后加入少许水搅拌,使粉末稍微结块。

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继续倒入清水,一直到能够揉成团为止。继续倒水,直到可以揉成一团。

将糯米粉分成12个小球,每个小球都是圆形的,放置。

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煮一锅沸水,把小糯米球放进去,煮到浮起来。这里和我们元宵节时煮汤圆的方法是一样的哦。烧开一锅开水,把小糯米丸子放进去,煮到它浮起来。在这里,煮饺子的方法和我们的元宵节是一样的。

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另外起锅,放入红糖和清水,煮成红糖水。另外,从锅里,加入红糖和水,熬成红糖水。

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再把浮起的糯米团放进去,多多搅拌,加入姜片,慢煮2~3分钟。让红糖能够沾到糯米团上面,使糯米团入味。捞出备用。加入漂浮的汤圆,大量搅拌,加入姜片,慢煮2~3分钟。让红糖粘在汤圆上,让汤圆变得好吃。取出备用。

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芝麻和花生混合在一起,放入料理机打碎,然后撒在糯米团上面,糖不甩就完成啦。与芝麻和花生混合,放入料理机中,打碎,然后撒在汤圆上。不用扔糖就能吃完。

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这样做的糯米点心软糯又有弹性,红糖姜的味道与花生芝麻很搭,吃起来不会腻。对了,如果你觉得搓糯米团子很麻烦,可以直接购买无馅的汤圆来替代,当然有馅的甜汤圆也是可以的。这种糯米松软有弹性,红糖生姜的味道配花生芝麻很好,吃起来不会腻。对了,如果觉得搓汤圆麻烦,可以直接买不加馅的汤圆代替。当然,带馅的汤圆也是可以的。

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