来源：【生命时报】西安交通大学第二附属医院临床营养科副主任 刘红梅 石海丹编者的话：随着年龄增长，老人的牙床萎缩、牙齿脱落，会影响食物的咀嚼。同时，胃酸、消化酶分泌减少，胃肠道消化吸收功能逐渐衰退，影响对钙、铁和B族
水是生命之源，是构成人体细胞的主要成分，人体体重的70%都是水，可见人就是水做成的，这句话一点都不假。只有保证充足的水分摄入，才不会出现口干舌燥血液黏稠的问题，才能促进血液循环加快身体的新陈代谢。可见保证充足的饮水
世间万物，唯有美食与爱不可辜负。食物不仅美味，还提供人体所需的所有营养。从健康的角度推荐餐餐有蔬菜，每天摄入不少于300克蔬菜，其中深色蔬菜至少一半。但有的蔬菜因为一些天然成分，或者加工、储存方式不当等也可能导致
点蓝色字关注“中央广电总台中国之声”在一些电商平台上，220克的喜马拉雅玫瑰盐售价158元，113克的夏威夷黑盐售价158元……如此高价的进口盐并不罕见。这类盐更有营养、食用更加安全吗？它们到底是不是“智商税”？不少下厨
水是维系生命体征不可忽缺的一种营养元素。水份占体重的百分之七十左右。重要与否不言而喻。但是白水的营养元素很有限。尤其是微量元素。 茶水相比较白水优点就是富含维生素、矿物质元素（钙．铁锌硒……）。茶多酚类物
资料图一袋400克的食用精盐价格在3元左右，但近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的价格
别不在意，也别太谨慎有些人发现血糖升高以后，因为没有症状，所以不在意饮食，生活习惯完全没有改变，血糖高也不知道。所以，一旦出现并发症，这个时候已经晚了。还有些人一说血糖高，精神就高度紧张，从此以后主食也不吃了，肉也不敢吃
蔬菜的根可以吸收土壤中的矿物质和营养素，蔬菜根皮部的各种矿物质和营养素含量相对会多些。而矿物质又与人体健康、御寒能力密切相关。当人体缺铁时，体温有所下降，就会导致人们怕冷的感觉，尤其是妇女。 因此，在寒冷季节，人
#你认为是经常喝过滤的纯净水好,还是自来水烧开了喝好?#第一，怎么证明自来水中含有丰富的矿物质？第二，水就是水，两个氢一个氧，水就是一个载体，输送养料，排泄废物！第三，自来水为什么要烧开喝？为什么不能直饮？
对于美丽这件事，相信是每个女人，都希望自己能够保持年轻的状态，这样才能够彰显个人的魅力。但随着时间的流逝，无论你有多么倾世的容颜，优质的肌肤状态胶原蛋白都会慢慢地流失，皮肤渐渐出现老态。因此，女人一定要懂得保养自己
