毛肚能放多久

肚子能保持多久，要看具体情况。将买来的毛肚放入盛有清水的盆中，加入适量的小苏打和盐，反复揉搓，清洗干净，然后放入保鲜盒中，最后放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存一个月左右，也可以直接放入冰箱冷冻层，一般至少保存一个月甚至更久，但是保存时间越长，毛肚的口感会越差，建议不要保存太久。

毛肚是指牛胃的瓣部，分为黄毛肚和黑毛肚两种。黄毛肚是吃饲料长大的，黑毛肚是吃庄稼长大的。还有一种白毛肚已经漂过了，属于冷冻食品。毛肚吃起来酥脆，容易消化。